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情熱

4CHAPTER 情熱 麻布テーラー最大の強み、それは「人間力」にほかなりません。日本のみならず、欧州を回りスタイルや生地の動向を常に研究するクリエイティブ部隊。手間暇を惜しまず、一着一着に魂を込めるファクトリーの職人。そんな“チーム麻布テーラー”の最前線に立つのが、店頭でじかにお客さまと対話するスタッフたちです。彼らにしか聞けない、お客さま一人ひとりの声。その重みを知っているからこそ、彼らは誰よりも熱い思いを胸に秘めています。ここから紹介するスタッフたちの姿を通して、その情熱に触れてください

情熱接客

オーダーのひとときを感動体験に変えたい。そんな情熱を燃やすスタッフたちは日々何を考え、実践しているのか。じっくりと語ってもらいました。

case1楠本大仁

英国と銀座で学んだ
おもてなしの神髄

麻布テーラーのトップライン〝クレスト〟のマネージャーを務める楠本は、麻布テーラーのなかでも異色の経歴をもっています。14歳から英国に渡り、ファッションの超名門、セントラル・セント・マーチンズ美術大学に進学。在学中からロンドンのテーラーに入門し、その後もしばらくそこで働きました。帰国後は銀座のビスポークテーラーに在籍し、そして麻布テーラーへ。フルオーダーではないにもかかわらず、ここまで精度と自由度の高い服ができるのか!と感銘を受けたことが理由だったそうです。

スーツの聖地ロンドン、そして日本の最高峰が集う銀座で研鑽を積んだ日々。そのなかで彼が学んだのは、〝一流のテーラーは一流の美意識をもつべし〟というモットーでした。

「私が学んだ人たちはみな、所作がとても美しかったんです。自らの美意識を高くもつことで、お客さまへの礼儀を表現しているのだと気づかされました。採寸などの技術や知識は当然重要ですが、それだけではお客さまに上質な体験価値を提供できない。ですから私は、サインをいただくペン1本まで美意識を込めて選ぶようにしています。〝わざわざ来てよかったな〟という、上質な記憶。それを私は、スーツと共に提供したいのです」

テーラー時代の技術を
今も生かしています

英国や銀座のテーラーで働いていたときには自らスーツ作りにも挑戦し、最終的には一着縫えるようにまでなったという楠本。そのスキルを生かし、ボタンが取れたり裾がほつれたりといった簡単な修理ならその場で対応しています。使い込んだ指貫きが趣たっぷり。

仕上げのアイロン時には
自作の袖ミトンを愛用

完成した服をお客さまへ渡す前に、自身の目で仕上がりを確認。時には仕上げのアイロンをかけ直したりもします。その際愛用しているのが、自作の袖用ミトン。英国のテーラー仲間が使っていたものを再現したのだとか。

お客さま専用に
用意したペンも

ペンはすべてファーバーカステル。左4本はずっしりとしたスターリングシルバー製です。万年筆やボールペンなど各種をそろえ、万年筆のインクは特注で色を調合しているそう。お客さま専用のペンもケース内に常備しています。

もちろん、採寸技術の研鑽も
怠りません

採寸時の体形補正は、仕上がりを大きく左右するほど重要。そのスキルに磨きをかけるため、スタッフは日々研鑽を積んでいます。『紳士服 補正のポイント』と題された専門書は楠本をはじめ多くのスタッフが座右の書とし、採寸の技術に磨きをかけています。

お客さまに接する前には
フレグランスをひと吹き

香水はフィレンツェの老舗サンタ・マリア・ノヴェッラのものを愛用。お客さまの来店前にひと吹きし、おもてなしの心を表現しています。朝はスパイシーなポプリ、夕方は甘いザクロと、時間帯によって使い分けているそう。

case1内山信人

人とのつながりを大切に
磨き続ける “傾聴力”

店長を務める内山は、ある特技をもっています。それは、記憶力。「お客さまと交わした会話の内容は、ほとんど覚えていますね。ちなみにお顔も一度お会いすれば忘れることはほぼありません」と、涼しい顔で話します。その秘訣を尋ねると、「相手のことをよく見て、その声を真摯に聞くことでしょうか」との答え。それは彼の仕事すべてに通じるモットーでもありました。

内山が麻布テーラーに入社したのは2016年。スーツはかねてから好きだったものの、プロとして通用するほどの知識はありませんでした。しかし、持ち前の〝傾聴力〟を発揮して、先輩たちからの指導を猛烈な勢いで吸収。気づけば、内山目当てで訪れるお客さまが集まるようになっていました。「言葉遣いや姿勢など一挙一動まで、先輩たちからの助言を聞き逃さないように努めました。そしていつしか、接客においても〝聞く〟ことの大切さを実感するようになったんです。初回のお客さまの場合、何をお求めかをできるだけ丁寧に聞く。2回目のお客さまなら、〝正直、前回の仕上がりはいかがでしたか?〟と忌憚なきご意見を聞く。それは服の完成度だけでなく、お客さまの精神的満足度にもつながると思います。結局オーダーって、人と人とのやりとりなんですよね」

心身を整える
勤務直前の儀

内山がひそかに続けている習慣が、勤務直前のアイロンがけ。「家でアイロンをしただけだと、通勤中に多少なりとも形崩れしてしまいますから、お店に到着したら改めてプレスをし直します。これでお客さまを迎える準備は万全です」

知識を深めることで
接客のクオリティーを高める

スーツ業界のなかで名著と言われる『スーツの百科事典』(畑埜佐武郎監修・出石尚三著)ほか、書物も読み込んで知識を蓄えています。「やはりプロのテーラーとして、勉強を怠ってはいけませんよね。こちらに正しい知識があれば、お客さまがおっしゃりたいこともより的確に理解できると思います」

見えない裏側まで
ぬかりなく検品を

仕上がりの率直な感想を伺うために、まずこちらがベストを尽くす。そんな思いを込めながら、お渡し前のスーツを入念に検品。時には裏側までじっくりとチェックします。写真は縫い止まり部分でわずかに残った糸を切っているところ。

新しい提案は、
自ら体験して説得力を

新モデルや変わったデザインなども積極的に試し、私服としてオーダーしている内山。提案の幅を広げるため、意識的に挑戦をするようにしているそう。ちなみに内側のネーム刺しゅうは、オーダー順にふった通し番号と家族4人のイニシャルを組み合わせたもの。

新作の生地は
すぐさまチェック

新作の生地バンチが入荷すると、そのラインナップをくまなく確認。「接客時にご要望を伺っても、こちらがそれに応えられる引き出しをもっていなければ無意味。生地はオーダーの要ですから、一枚一枚を頭にたたき込んでいます」

オーダー履歴をカルテにして、
無駄のない提案を

お客さまひとりひとりのカルテを作成し、オーダー履歴を一覧で管理。これは麻布テーラー全体に共通するシステムですが、内山はこのカルテとは別に、よりパーソナルなやりとりを書き留めたノートもつけているとのこと。

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